Чугун посуда: Там ничего не нравится!

Если Вы новичок здесь, вы можете подписаться на мою RSS канал. Благодарим за посещение!

Любой повар стоит его или ее соли, знают, что чугунные намного лучше, чем большинство других посуды и во многих отношениях.

Если вы используете какой-либо другой тип кастрюли и сковородки в вашей кухни, попробуйте один хороший чугуна skillet. Этот простой шаг должен быть достаточным, чтобы убедить вас в том, что Есть так много преимуществ в использовании чугуна в вашей кухне!

3 Основные преимущества чугуна посуда

Если Вы планируете пытается чугуна, или если у вас есть чугунная посуда, что вы не используете, здесь что-то подумать.

  1. Чугунные равномерно распределяет тепло. Когда вы повар с чугунным, "горячие" и "холодных" точек на тонких алюминия или нержавеющей стали горшки исчезли.
  2. Чугун сохраняет тепло. Вы действительно ценим ваш путь чугун сохраняет тепло, даже после снятия его с источником тепла. Великая для работы с продовольствием, так как в Вашем остается горячим дольше!
  3. Чугунные будет дольше других посуды. Качество чугуна посуда будет дольше вас! Есть хорошие шансы ваши внуки будут передавать его своим детям. Ну заботу чугун будет длиться в течение нескольких поколений.

Как заботиться о вашем чугунная посуда

Если вы наследовать чугунная посуда или купить новые, несколько простых указатели обеспечат вашу посуду тебе хорошо сейчас, и может быть принят к следующему поколению.

Сезон это!

Хорошо выдержанной чугуна является лучшим "не липнет" посуду можно надеяться на! И это действительно очень просто. Если у вас есть новые чугуна, который не preseasoned (значительная их часть в настоящее время идет seasonsed), или у вас есть старые чугунные, что потребности "обновления", вот шаги, чтобы создать долгосрочные, антипригарные поверхности для приготовления пищи:

  1. Начните с "чистой" посуду. В этом случае, чистые средства, свободной от каких-либо накатом, которые могли применяться производителя. Если у вас есть старые чугунные, обеспечение ее свободного от ржавчины. Пальмовое Sander со средним скрежетать диск идеально подходит для очистки поверхности.
  2. Использование сало в сезоне ваши чугунные. Использование достаточно щедро для покрытия поверхности, поместите сковороду в духовке при 275 ° F до 300 ° F и выпекать в течение нескольких часов. Тогда за превышение покинуть сало. После пан остынет, протереть чистой с бумажным полотенцем. Повторяйте эту процедуру один или два раза для достижения лучших результатов. Лучше сначала использовать сковороды некоторые масла или жира посуду после сушки.
  3. После каждого использования, пусть оно просто прохладно стереть его с бумажным полотенцем, или, если некоторые продовольственные товары застряли на сковороде, вымочить ее в течение нескольких минут, затем протрите сковороду. Никогда не используйте чистящих и моющих средств в качестве прокладки этого ущерба приправленный поверхности.

Если вы не ожидаем использованием чугуна в течение длительного периода времени, стереть его с тонким слоем масла стабильных, таких, как оливковое масло, чтобы помочь сохранить влагу и, следовательно, ржавчина, на залив.

Одним словом осторожностью, потому что чугун является таким хорошим проводником тепла, ручки получить очень жарко. Держите несколько хороших Печь mitts удобно и обязательно используйте их!

Рекомендуемые продукты:


Комментариев нет »

Комментариев пока нет.

RSS канал для комментариев на эту должность. TrackBack URI

Оставить комментарий

Если вы хотите оставить отзыв на этот пост или в некоторых других пользовательских комментариев, просто заполните форму ниже.

(обязательно)

(обязательно)