네덜란드의 오븐 요리

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긴 네덜란드어 오븐을 사용하는, 로스트, stews 느린 요리 등 요리, casseroles. 거기에는 두 가지 기본 유형을 하나 이상 사용하기 위해 캠프 파이어, 그리고 하나의 전통 난로 또는 오븐을 통해 사용하실 수있습니다.

네덜란드의 오븐의 캠핑 버전, 그리고 와이어 처리 세 다리가 약간 볼록한 뚜껑 상단 및 하단에있는 오븐은 석탄과 같은 유니폼을 가열 휴식을 수 있도록했다. 오븐의 이러한 종류의 주철이나 알루미늄으로 만들어진있습니다. 가기 오븐과 스토브 바닥에 평평하게하는 두 가지가 처리합니다. 이 오븐에 맨발이나 에나멜 주철, 알루미늄이나 세라믹으로 만든있습니다.

오븐 네덜란드어 가장 오래 로스트, stews 및 casseroles 같은, 천천히 요리를 사용합니다. 그러나 캠프 네덜란드어 오븐에 이상이 제대로 비스킷, 빵, 케이크, 파이와 피자 빵을 수있습니다. 이러한 컨테이너에 대한 5 개 또는 6 개의 높이 쌓아 수있습니다.

특히 캠프 네덜란드어 오븐의 온도를 조절하는 매우 중요해질 수있습니다. 일반적인 규칙을 사용하는 개인에 대해 350 도의 오븐에 있어야입니다. 그 온도를 추정하는 방법 중 하나는 다음 인치에있는 오븐의 크기에 걸릴에게 연탄을 사용하는 두 숫자를 얻는 것입니다. 연탄 나눔 동그라미에서 오븐의 바닥에서 30 인치보다 적게 배치되어야한다. 대한 오븐 연탄 위에 바둑판 패션에 배치되어야한다. 스프와 stews 하나에있는 연탄 3 위 상단과 하단에 3 분의 2. 빵 들어, 비스킷, 케이크 위의 3 분의 2와 3 분의 1 바닥에 가기. 고기와 casseroles 들어 균등 분할 상단과 하단에 연탄. 난방 개인 항상 더,하지만 일단 음식이다 불에 태워 조심 추가할 수있습니다.

거기에 필요한 개인 네덜란드어 오븐을 사용하여 여러 가지 도구들이있습니다. 첫 번째 나무 숟가락입니다. 금속기구 더위로부터 보호 코팅 및 플라스틱 것들 스크래치 녹고있습니다. 캠프 또는 용접기 장갑을 갖고 도움이 될 것입니다. 차콜 우선 화재가 있기 때문에 가벼운 액체 신문과 일치하지 않아도됩니다 그냥 쉽게 시작합니다. 긴 집게 다룬 연탄을 쉽고 안전하게 이동한다. 옮기는 또는 해제 쉽게 뚜껑을 취급하게 갈고리. 뚜껑이 서있는 동안 음식을 저어하는 개인에 뚜껑 장소로 편리합니다. 한 양복솔 빗자루 떨어진 음식으로부터 유골을 유지합니다. 네덜란드의 오븐 쿠킹 테이블 개별가 이륙 수있습니다. 먼지 커버를 사용하지 않을 때 네덜란드의 오븐을 보호합니다.