का प्रयोग करें BBQ लकड़ी चिप्स आपका Grilling तीव्र करने के लिए

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तुम अगर तुम BBQ लकड़ी चिप्स का उपयोग करें कि बार्बेक्यु एक नया आयाम पर ले जा सकते हैं पता नहीं हो सकता है. यदि आप एक मास्टर BBQ महाराज, तो आप शायद BBQ लकड़ी चिप्स के ठीक लाभ पता कर रहे हैं. लेकिन बहुत से लोगों को बड़ी बात इस उत्पाद के बारे में क्या है पता नहीं है.

लकड़ी चिप्स अपने या लकड़ी का कोयला गैस के अलावा ग्रिल में उपयोग किया जाता है. यदि आप अपना खाना पकाने के लिए, तो तुम एक सच्चे धूम्रपान स्वाद पाने के लिए जा रहे हैं एक ही रास्ता एक लकड़ी आग का उपयोग नहीं कर रहे हैं अपनी आग में लकड़ी जोड़कर है.

BBQ लकड़ी के चिप्स एक नए स्तर तक अपने grilling ले. चाहे आप एक लकड़ी का कोयला, गैस या बिजली का उपयोग करते हैं, लकड़ी के चिप्स तुम प्रामाणिक बार्बेक्यु स्वाद दे देंगे ग्रिल. वहाँ है कि आपके गैस में रखा जा सकता है चारकोल grills कि विशेष लकड़ी धूम्रपान स्वाद जोड़ने के लिए विशेष धूम्रपान न करने बक्से हैं. इससे पहले कि आप यह करने की कोशिश अपने विशेष ग्रिल के लिए निर्देश पढ़ें.

जब तुम ध्यान रखना उन्हें काफी धीरे जल रखने के लिए लकड़ी के चिप्स, का उपयोग करें. जिसके परिणामस्वरूप भारी धूम्रपान एक तीखा स्वाद के साथ अपना खाना खराब कर देगी. अगर आप पानी में से पहले आप उन्हें प्रयोग के बारे में 15 मिनट के लिए लकड़ी के चिप्स भिगोना, तुम जला उनके धीमा करेंगे और उन्हें और अधिक धूम्रपान करते हैं. सुनिश्चित करें कि आप इससे पहले कि तुम आग में जोड़ें लकड़ी ड्रिप कुछ मिनट के लिए सूखी हैं. तुम, गीला टपकाव नहीं लकड़ी नम चाहिए.

यदि आप अपने ग्रिल में एक धूम्रपान न करने का प्रयोग कर रहे हैं इससे पहले कि तुम उन्हें इस्तेमाल लकड़ी चिप्स भीगना करने के लिए आवश्यक नहीं है, यह शायद है. अगर तुम आपको लगता है कि लंबे समय तक जलाने की उन्हें जरूरत नहीं कर सकते हैं एक स्टेक पक रहे हैं यद्यपि भिगो लकड़ी चिप्स अब, जला.

लकड़ी चिप्स किस्मों की एक बड़ी रेंज में है कि सभी स्वाद को पूरा उपलब्ध हैं. वे Mesquite से जाकर हिकॉरी cabernet करने के लिए सभी तरह. इस भंडार है कि बेचने BBQ लकड़ी चिप्स तुम लकड़ी के चिप्स की नई उम्र के माध्यम से अपना रास्ता पायाब मदद करने के लिए स्वाद मार्गदर्शक होगा.

सामान्य तौर पर, यदि आपके मांस हल्का है, तुम एक milder लकड़ी चिप स्वाद की आवश्यकता होगी. लेकिन यह भी प्रयोग करने के लिए दर्द नहीं होता है और चिकन के साथ Mesquite कोशिश, बस आप सामान्य रूप से उपयोग होता कम लकड़ी चिप्स फिर से शुरू.

इसकी अधिक नाजुक खुशबू के साथ, alder लकड़ी के चिप्स सबसे अच्छा मछली और मुर्गी की तरह हल्का मीट साथ. इस flavorful fruitwoods बछड़े का मांस, पॉल्ट्री और पोर्क के साथ सबसे अच्छा जाओ. जंगल के इन प्रकार के चेरी या सेब शामिल हैं.

हिकॉरी या मेपल की लकड़ी के चिप्स दृढ़ता और अनुरूपित हैं पोल्ट्री के साथ, पोर्क या मांस का प्रयोग किया जाना चाहिए. मेम्ने, बतख और मांस भी Mesquite लकड़ी चिप्स के साथ प्रयोग करने के लिए महान मीट, जबकि बीफ या हम अच्छी तरह से, जो एक और मजबूत स्वाद है ओक की लकड़ी के चिप्स, के साथ जा रहे हैं.

बस यह कि BBQ लकड़ी के चिप्स एक स्वाद enhancer और नहीं खाना ही रहे हैं, तो आपके मीट पर कंजूसी नहीं याद है. मांस का एक घटिया कट महत्वपूर्ण आप का उपयोग लकड़ी चिप से सुधार होने वाला नहीं है. सुनिश्चित करें कि आप जो और ताज़ा है अच्छी तरह से तैयार की एक अच्छी कटौती की है.

तुम्हें मांस का एक बड़ा टुकड़ा ग्रिल फैसला अगली बार तो महान स्वाद और खुशबू आपके ग्रिल से आ रही शक्का इनमें से कुछ BBQ की लकड़ी के चिप्स और का उपयोग पर विचार करें.