Fruits de mer: En cas de doute, il Beurre

Si vous êtes nouveau ici, vous mai souhaite m'abonner à mon flux RSS. Merci de votre visite!

Ma famille a une drôle vieux proverbe qui dit: chaque fois que vous êtes dans le doute sur la façon de servir une nourriture - en haut avec le beurre. C'est une sorte de fourre-tout semblable à l'expression populaire «il suffit de conduite! Il faisait allusion à l'utilisation imaginative de ruban adhésif.

Nous avons constaté que le beurre ne peuvent pas fixer noirci le poisson qui vient d'un trop et trop noirci. Pour toutes mes recettes de fruits de mer que j'ai moi-même d'inventer ou de modifier celles qui sont déjà là-bas, semble toujours commencer par le beurre. Fruits de mer, le beurre et l'aneth faire un grand mélange. Est un «must».

En fait, si votre garde-manger cuisine comprend le beurre, l'aneth et le fromage, vous pouvez vraiment être un expert avec tout type de recette de fruits de mer, ainsi que de concocter vos propres. Les quatre ingrédients peuvent être utilisés différemment, chaque création d'une explosion de saveur unique qui tire parti de sauces et de l'utilisation de techniques telles que le gril, barbecue et même de papier d'aluminium.

Ne jamais avoir peur d'expérimenter avec des recettes de fruits de mer: non seulement les crevettes ou langoustines recettes - essayer d'autres types de produits de la mer également. Le manque de fruits de mer descourage les gens à essayer les recettes, comme ils peuvent.

À titre d'exemple, vous pourriez trouver un délicieux fruits de mer recette de vivaneau. Toutefois, le vivaneau rouge est très coûteux et il peut être difficile à trouver dans de nombreux domaines. Maintenant, je ne suis pas d'offrir deigning qu'il ya une substitution de vivaneau rouge qui va correspondre à la cohérence et la saveur de ce poisson, mais il ne veut pas dire que vous devez jeter une recette, ni une aventure culinaire soit. Gardez les recettes de fruits de mer, même si vous ne trouvez pas l'espèce dans votre marché local, parce que vous pouvez remplacer la plupart des autres fruits de mer avec une autre, la recette exige.

J'ai essayé. Il est encore mieux que les pétoncles grillés - qui servent à être mon favori. Je sais. Une autre fabuleuse de traitement que l'on trouve dans de nombreuses recettes de fruits de mer est de combiner les fruits de mer. Quelque chose que la plupart des membres de la famille, en particulier les enfants semblent ravir po Utilisation orange sauce ou la sauce aux canneberges ou framboises ou de fraises sauce simplement ladled sur un morceau de poisson cuit à la vapeur n'est pas seulement très facile, mais il peut faire encore ennuyeux cabillaud ressembler il est habillé et prêt à aller au casino.