Käytä BBQ Puuhake tehostamaan Sinun grillaminen

Jos olet uusi täällä, voit halutessasi tilata omaan RSS-syötteen. Kiitos käynnistä!

Et ehkä tiedä, että grilli voi saada aivan uuden ulottuvuuden, jos käytät BBQ hakkeen. Jos olet päällikön BBQ kokki, sitten ehkä tiedätte sakon hyödyt BBQ hakkeen. Mutta monet ihmiset ole käsitystä, miten iso juttu on siitä, että tätä tuotetta.

Puuhake on käytetty grilli lisäksi puuhiiltä tai kaasua. Jos et käytä puu palo kokata ruokasi, ainoa tapa aiot saada totta savun maku on lisäämällä puun Älkää ampuko.

BBQ hakkeen ota grillaminen on aivan uudelle tasolle. Olitpa käyttää puuhiili-, kaasu tai sähkö grilli, hakkeen teille todistusvoimaisia ulkogrilli maku. On olemassa erityisiä tupakoitsija laatikoita, jotka voidaan sijoittaa oman kaasun ja puuhiiltä grillien lisätä, että erityistä puun savun maku. Lue ohjeet sinun grilli, ennen kuin yrität tehdä tämän.

Kun käytät haketta, huolehdittava siitä, että pitää ne polttamalla melko hitaasti. Tuloksena raskas savu tulee pilata ruoan kanssa pisteliäs makua. Jos liota hakkeen vedessä noin 15 minuuttia ennen kuin käytät niitä, sinun hidastaa niiden polttaa ja tehdä niistä savu enemmän. Varmista, että annat puun tippainfuusiona kuivua muutaman minuutin ennen kuin lisäät sen tuleen. Haluatko puun kostea, ei likomärkä.

Jos käytät tupakoitsija sinun grilli, se on luultavasti ei tarvitse liottaa, että hakkeen ennen kuin käytät niitä. Vaikka Soaked hakkeen polttaa enää, jos olet cooking yksi pihvi sinun ei tarvitse niitä palaa niin kauan.

Puuhake on saatavilla useita eri lajikkeita, ruokaa kaikkien makuun. Ne menevät Mesquite ja hikkoripuu aina Cabernet. Kauppoja, jotka myyvät BBQ hakkeen on maku oppaita, joiden avulla voit uppoutua matkallanne kautta uudelle aikakaudelle puulastujen.

Yleensä, jos liha on kevyempää, tarvitset lauhempi puun siru maku. Mutta se ei myöskään satuttaa kokeilemiselle ja yritä Mesquite Kanaa, aivan aluksi vähemmän hakkeen sitten normaalisti käytössä.

Sen herkempi aromi, leppää hakkeen paras mukana kevyempiä lihat kuten kalaa ja siipikarjaa. The flavorful fruitwoods mennä parhaiten vasikanliha, siipikarjan-ja sianliha. Tällaisia metsiä sisältää kirsikka-tai omenan.

Hickory tai vaahtera hakkeen ovat vahvasti maustettuja ja tulee käyttää siipikarjan-, sian-tai naudanlihaa. Lamb, ankka-ja naudanliha ovat myös suuria liha käytettävä Mesquite hakkeen, kun taas naudanlihan tai kinkkua mene hyvin tammi hakkeen, joka on toinen vahva maku.

Muista, että BBQ hakkeen ovat maku tehostajana eikä aterian itse, joten ei kannata kitsastella teidän lihat. A alikuntoisia leikattu liha ei tule parantunut huomattavasti puun siru käytät. Varmista, että olet hyvä leikata, että on tuoretta ja hyvin valmistautuneita.

Joten seuraavan kerran päättää grilli suuri lihanpala käyttää joitakin näistä BBQ hakkeen ja maistella suuri makua ja aromia tulevina Jätä grilli.