Kochen mit einem niederländischen Backofen

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Niederländische Öfen verwendet werden, um lange, langsam gekochten Gerichten wie Braten, Eintöpfe und Aufläufe. Es gibt zwei grundlegende Arten ein für den Einsatz über ein Lagerfeuer und eine, die genutzt werden kann über einen herkömmlichen Herd oder Backofen.

Der Camping-Version von einem niederländischen Ofen hat drei Beine, ein Draht-Griff und eine leicht konvexe Deckel, so dass Kohlen kann auf Ober-und Unterseite für gleichmäßige Erwärmung wie ein Backofen. Diese Art von Öfen sind aus Gusseisen oder Aluminium. Herd Top Backöfen sind flach auf Boden und haben zwei Griffe. Diese Öfen sind aus blanken oder emaillierte Gusseisen, Aluminium oder Keramik.

Niederländisch Backöfen sind am besten für lange, langsame Kochen wie Braten, Eintöpfe und Aufläufe. Jedoch über ein Lagerfeuer niederländischen Backöfen kann richtig backen Kekse, Brot, Kuchen, Torten und Pizza. Diese Container können gestapelt werden für fünf oder sechs hoch.

Niederländisch Öfen können eine Herausforderung sein, die Regelung der Temperatur vor allem über ein Lagerfeuer. Eine allgemeine Regel zu benutzen ist, dass Menschen wollen, dass der Ofen zu etwa dreihundertfünfzig Grad. Eine Möglichkeit zu schätzen, dass die Temperatur ist, um die Größe der Ofen in Zoll dann doppelt so hoch, um die Anzahl der Briketts zu benutzen. Briketts werden sollte, in einem Kreis nicht weniger als einen halben Zoll vom Boden des Backofens. Für die oben auf den Ofen Briketts sollten in einem Schachbrett Mode. Für Suppen und Eintöpfe Ort ein Drittel der Briketts auf und zu zwei Dritteln auf der Unterseite. Für Brot, Kekse, Kuchen und zwei Drittel auf und ein Drittel auf der Unterseite. Für Fleisch und Eintöpfe Split Briketts gleichmäßig auf Ober-und Unterseite. Seien Sie vorsichtig mit Heizung Einzelpersonen können immer noch mehr, aber wenn Lebensmittel verbrannt ist verbrannt.

Es gibt mehrere Werkzeuge, die Menschen für die Verwendung von niederländischen Öfen. Die erste hölzerne Löffel. Metall-Utensilien können Kratzer auf der Schutzschicht und Kunststoff werden auch von der Hitze schmelzen. Nach Camp oder Schweißer Handschuhe werden vorteilhaft zu haben. Kohle machen Vorspeise, ein Feuer einfacher, da sie nicht verlangen, Feuerzeugbenzin Zeitungen und nur ein Spiel. Langen Zangen behandelt die Bewegung der Briketts einfacher und sicherer. Lifter oder Haken machen Heben und Umgang mit dem Deckel erleichtert. Ein Deckel Stand ist praktisch, um Deckel auf, während Menschen sind Rühren Lebensmittel. Einem Schneebesen Besen hält Asche weg von den Lebensmitteln. Kochen Tabelle ermöglicht eine individuelle niederländischen Ofen zu den Boden. Eine Abdeckhaube schützt die niederländische Ofen, wenn sie nicht in Gebrauch ist.