ومع الطبخ هولندية فرن

إذا كنت جديدا هنا ، قد ترغب في الاشتراك في بلادي تغذية RSS. شكرا لزيارة!

الهولندية أفران تستخدم لفترة طويلة ، وبطء طهي أطباق مثل يحمص ، يطبخ ، والأوعية المقاومة للحرارة. هناك نوعان أساسيان لاستخدام واحد أكثر من المعسكر ، والتي يمكن استخدامها في أكثر من الموقد أو الفرن التقليدي.

فإن معسكره النسخة الهولندية من الفرن ثلاث أرجل ، والتعامل مع الأسلاك ، وغطاء محدب قليلا بحيث يمكن أن يقوم على الفحم أعلى وأسفل مثل التدفئة موحدة للفرن. هذا النوع من الأفران مصنوعة من الحديد الزهر أو الألمنيوم. موقد كبير على الأفران مسطحة القاع ويتعامل مع اثنين. هذه الأفران مصنوعة من العارية كبلات الزهر أو الألمنيوم أو السيراميك.

أفران الهولندية الأفضل استخدامها لفترة طويلة ، وبطء والطبخ مثل ليحمص ، يطبخ والأوعية المقاومة للحرارة. ومع ذلك ، أكثر من المعسكر الهولندي أفران الخبز بشكل صحيح يمكن البسكويت ، والخبز والكعك ، فطائر وpizzas. يمكن أن تكون هذه الحاويات مكدسة لخمسة أو ستة العالية.

الهولندية أفران يمكن تحديا لتنظيم درجة الحرارة وخاصة خلال المعسكر. والقاعدة العامة هي أن استخدام الأفراد الفرن تريد أن تكون في حوالي ثلاثمائة والخمسين درجة مئوية. إحدى الطرق لتقدير درجة الحرارة على اتخاذ حجم الفرن ثم بوصة في الحصول على ضعف عدد قوالب استخدامها. قوالب ينبغي أن توضع في دائرة ما لا يقل عن نصف بوصة من قاع الفرن. للأعلى الفرن قوالب ينبغي وضعها في اللوحة المناسب. ليطبخ الحساء ومكان الثلث من قوالب على رأس وثلثي عن القاع. من أجل الخبز ، والبسكويت ، والكعك الثلثين على مكان القمة والقاع واحد في المركز الثالث. لحوم والأوعية المقاومة للحرارة على تقسيم متساو قوالب العليا والسفلى. كن حذرا مع التدفئة يمكن للأفراد إضافة المزيد دائما ، ولكن ما هو حرق الغذاء ومن حرق.

وهناك العديد من الأفراد والأدوات التي تحتاج لاستخدام أفران الهولندية. الأول هو ملاعق خشبية. لا شيء يمكن أن الأواني المعدنية الحماية منها الطلاء والبلاستيك وسوف تذوب من الحرارة. أو وجود معسكر لحام قفازات وسوف يكون مفيدا لها. الفحم في البداية جعل بدء اطلاق النار أسهل لأنها لا تتطلب مجرد الصحف أخف السوائل والمباراة. عالجت ألسنة طويلة تجعل تحريك قوالب أيسر وأكثر أمانا. الرباعين أو خطاطيف وجعل التعامل مع رفع الغطاء أسهل. وهناك غطاء الموقف يدوية على وضع الجفن على الأفراد بينما اثارة الغذاء. ألف رماد قش مكنسة يبقي بعيدا عن الطعام. الطبخ والمائدة ويسمح للفرد أن يكون الفرن الهولندية قبالة الأرض. وهناك غبار يغطي ويحمي الفرن الهولندية عندما لا تكون قيد الاستعمال.